"Le plaisir de manger, la naissance du goût"
Nathalie RIGAL, Éditions NOESIS, 2002
Pour apporter quelques éléments de réponses sur les refus et préférences alimentaires des enfants.
"TV Lobotomie, la vérité scientifique sur les effets de la télévision"
Michel DESMURGET, Éditions Max Milo, 2011
La cuisine joyeuse des enfants allergiques
Patricia BARREAU-YU, Préface du Docteur Michèle DEBONS, Éditions Jouvence 2012
Les guides et les brochures du PNNS sur l'alimentation et l'activité physique
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