Documentation

"Inégalités géographiques de santé chez les enfants"
INVS, Éditions BEH, Septembre 2011


"Sociologie de l'obésité "
JP. POULAIN, Éditions PUF, 2012


 " L'obésité de l'enfant "
S. TREPPOZ et JM. BORYS, Editions Masson, 2004


"L'obésité de l'enfant, éthique et déterminants"
C. HERVE, C. RICOUR, M. TAUBER, Éditions L'Harmattan , 2009


"Trop gros, l'obésité et ses représentations "
A. BASDEVANT, P. PICQ, ....., Éditions Autrement Mutations, 2009


"Sociologies de l'alimentation"
JP. POULAIN, Éditions PUF, 2002


"La cuisine joyeuse des enfants allergiques"
P. BARREAU-YU, Éditions Carrément Jouvence 2012


"Manger en pleine conscience, la méthode des sensations et émotions"
J.C. BAYS, Editions Les Arènes, 2013


"Les corps malmenés : Anorexie, Boulimie, Obésité"
P. PEUTEUIL, Éditions Armand Colin 2014


"Je mange, donc je suis "
G. APFELDORFER, Éditions Payot, 2002


"Meurs la faim"
A. COLMERAUER (médecin), Éditions Frontières/Gallimard, 1999


"Approches familiales des troubles du comportement alimentaire, de l'enfant et de l'adolescent"
S. COOK DARZENS, Éditions Erès 2007


"Les enfants du divorce; Psychologie de la séparation parentale"
G. POUSSIN, E. MARTIN LEBRUN, Éditions Dunod, 1997


"Quand les esprits viennent aux médecins : 7 récits pour soigner "
S. BOUZNAH et C. LEWERTOWSKI, Éditions In Press2013


"L'entretien motivationnel"
WR. MILLER et S. ROLLNICK, Éditions InterEditions, 2006


"L'entretien motivationnel avec les adolescents et les jeunes adultes"
S. NAAR-KING et M. SUAREZ, Éditions InterEditions 2011


" L'alliance Thérapeutique"
Dr C. CUNGI, Éditions Retz 2006


"Education thérapeuthique. Prévention et maladies chroniques"
D. SIMON, PY. TRAYNARD, F. BOURDILLON, A. GRIMALDI, R. GAGNAYRE, Éditions Masson, 2009


"L'éducation thérapeutique des patients 
Accompagner les patients avec une maladie chronique : nouvelles approches"

A. LACROIX, JP ASSAL, Éditions Maloine, 2011


"Apprendre à éduquer le patient. Approche pédagogique 4ème édition"
JF. D'IVERNOIS, R. GAGNAYRE, Éditions Maloine, 2011


"Réactivité : promouvoir l'activité physique auprés des jeunes"
CRAES-CRIPS Rhône-Alpes, 2007


"Activité physique et obésité infantile"
APOP, Synthèse du PNNS, 2008

 

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